Flan aux pommes

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

INGREDIENTS (pour 6 personnes) : 

- 4 pommes

- 50g de farine 

- 80g de farine

- 50g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 4 oeufs

- 25cl de lait

PREPARATION :

Epluchez les pommes, les couper en quartiers et les faire dorer dans le beurre pendant 5 à 10 minutes dans une poêle.

Versez pendant ce temps la farine, les 4 oeufs et le sucre dans un saladier puis mélanger. Rajoutez le lait et délayez le tout !

Dans un moule beurré, versez la préparation et les pommes dorées.

Mettre au four pendant 45 min à thermostat 5.